Cosa regalare a "lui"?
Conoscendo i suoi gusti, un
bel piatto di rosette fresche
potrebbe essere un'idea
azzeccatissima per festeggiare
la sua 24esima festa del papà!
Ricetta della pastasfoglia: qui
FESTA DEL PAPA' 2021
PASTA SFOGLIA
Per la pasta sfoglia: (circa 6 persone)
2 UOVA
SALE
200g DI FARINA
2-3 CUCCHIAIO DI OLIO
In una ciotola mischiare tutti gli
ingredienti, fino a formare una
palla liscia.
Lasciare riposare in frigo, ben coperta
con un foglio di plastica, almeno per
un'ora.
Estrarre poca sfoglia alla volta,
richiudendo bene quella rimanente
perchè non si secchi a contatto con
l'aria e diventi meno lavorabile.
Tirare a mano o con la macchina per la
pasta, ripassando più volte
fino ad ottenere una sfoglia
dall'altezza desiderata.
BISCOTTI MORBIDI COCCO e ARANCIA
Biscotti morbidi, con tanto cocco e
un lontano retrogusto di arancia,
dolci e golosi!
SMARTWORKING
Ecco cosa succede quando
tardi un minuto a raggiungere
la tua postazione casalinga...
E ora come la convinco che
quello è il MIO posto??
CROSTATA SEMI INTEGRALE ARANCIA E CIOCCOLATO
Ho già detto che sono golosa
di arance e cioccolato?
Se poi la marmellata di arance
amare è accompagnata da
un guscio di crostata semiintegrale
e farcita con tanti pezzettoni
di cioccolato... ecco uno dei
mie dessert preferiti!
SALSA VEG RADICCHIO ROSSO E NOCI
E dopo la "baldoria"culinaria
del sabato sera, il lunedì ecco un
piatto salutare e buonissimo.
Per chi ama il gusto amaro
del radicchio, questa ricetta
è perfetta: spalmata sul pane,
come condimento nella pasta...
COTOLETTE!
Sabato sera, tutti i membri della
tribù a tavola... bisogna preparare
qualcosa che:
1) piaccia a tutti
2) non preparo spesso
3) sappia un pò di festa
4) vada fuori dai soliti schemi
di cibi salutari... per una volta ;)
E allora... COTOLETTE!
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