TORTA ALLO YOGURT GRECO

 

 

 

Morbida, sofficissima e

alta, perfetta per la colazione,

ma anche per una merenda golosa.

250g FARINA 

50g FECOLA

3 UOVA 

370g YOGURT GRECO

100g ZUCCHERO 

50ml OLIO

1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI

LIMONE GRATTUGIATO


Opzionale

100g CIOCCOLATO A PEZZI


Montare a neve ferma gli albumi.

Mischiare fino ad ottenere una crema

i tuorli e lo zucchero.

Aggiungere lievito, olio, yogurt e limone,

per ultime la farina e la fecola.

Incorporare delicatamente gli albumi

e la cioccolata a pezzi.


Cuocere in forno per 30 minuti a 180°.