Tempo fa avevo comprato della farina al
i panini sono venuti perfetti!
Inizia un dicembre anomalo, ma pur sempre
dicembre.
Per tornare un pò alla "normalità" delle
preparazioni in vista del Natale, ho
deciso di iniziare questo mese cimentandomi
in una ricetta classica, quella del panettone.
Direi che il risultato è stato buono, non
ho fatto a tempo nemmeno a fare una foto
al dolce finito, perchè i componenti della
mia tribù, usati ovviamente come cavie,
hanno apprezzato talmente tanto... che
quello che ne è rimasto non bastava!
Io ho optato per una farcitura con gocce
di cioccolato, ma si può sceglierne una
più classica, come uvette e canditi.
Anche la glassa è stata sostituita con
zucchero in granella, qui più gettonato.
