In questi giorni della merla,
cosa c'è di meglio di un
piatto in brodo, di quelli
che ti riempiono sia lo
stomaco che l'anima?
Comodi per riciclare il
pane secco e perfetti come
comfort food.
In questi giorni della merla,
cosa c'è di meglio di un
piatto in brodo, di quelli
che ti riempiono sia lo
stomaco che l'anima?
Comodi per riciclare il
pane secco e perfetti come
comfort food.
Sabato sera, tutti i membri della
tribù a tavola... bisogna preparare
qualcosa che:
1) piaccia a tutti
2) non preparo spesso
3) sappia un pò di festa
4) vada fuori dai soliti schemi
di cibi salutari... per una volta ;)
E allora... COTOLETTE!
Finalmente estate! Caldo, zanzare, afa,
quasi 40°:
il tempo perfetto per un primo freddo e
veloc...
E invece no!
Complice il frizeer da sbrinare,
ho coinvolto la "piccola", sempre mooolto
felice di aiutarmi: oggi le insegno come si
preparano i tortellini!
Questo secondo è veramente pratico,
basta una pirofila con coperchio
adatta alla cottura in microonde.
E' pronto in pochissimo tempo,
molto saporito e morbido.
Voglia di un piatto di carne semplice,
veloce, ma anche appetitoso?
Queste "cotolette" non sono fritte,
ma restano morbide e croccanti.