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TORTA ALLO YOGURT

 

 

 

 

Delicata e fresca, comoda

da tagliare e farcire con

una crema chantilly o mangiata

così com'e'...

PANE TIPO CIABATTA

 


 

 

 


















Tempi di lievitazione medi 

e 40 minuti di cottura,

per un pane così si

sfida anche il caldo estivo!

BISCOTTI TONDI RIPIENI




 

 

















Anche con questo caldo afoso

un dolce a fine pasto ci sta

sempre bene.

Questi biscottoni sostituiscono

una fetta di torta, sono naturalmente

monoporzione, quindi non c'è

bisogno di tagliare, dividere...

si prendono e si mangiano! 

TORTA SEMPLICE FARCITA

 


Le torte più semplici

stupiscono sempre e

finiscono in fretta.

Il "Moroso" ha apprezzato

molto, anche perchè l'ho

farcita con la

crema al pistacchio,

che, a quanto pare,

è una delle sue preferite 
😉 

CROSTATA ALL'OLANDESE

 
 La torta olandese è un classico

della pasticceria da forno, ma

qui in casa non riscuote un

grande successo.

Nella mia versione moooolto

semplificata, invece, è stata

divorata.

MUFFIN ALLE MELE IN AIR FRYER

 

 

 

 



Cosa c'è di più

autunnale delle mele?

Se poi sono dentro ad

un gustosissimo muffin,

come non cedere

alla tentazione?

PLUM CAKE

 


 

 

 

 



Una ricetta facile e

veloce per una colazione

all'insegna della

golosità.

Può essere mangiato

così, semplice e leggero,

oppure farcito.

TORTA AL VINO ROSSO in air fryer/friggitrice ad aria


 



Un dolce perfetto per

celebrare l'arrivo della prima

aria fresca da settimane.

Veloce, ottima a colazione

ma anche per una merenda

pomeridiana, gustata con

una tisana calda, aspettando

l'autunno che verrà.


MUFFIN IN FRIGGITRICE AD ARIA/AIR FRYER




Una ricetta veloce, 

versatile e semplicissima!

I muffin possono poi

essere farciti con

marmellata o crema

spalmabile,

oppure ricoperti

con una ganache!

Muffin alle carote in friggitrice ad aria air fryer




Adoro le carote

e anche i dolci con

le carote mi piacciono

tantissimo.


Questi muffin si

sciolgono in bocca,

accompagnati

con un buon caffè

o un the sono anche

un'ottima maniera per

iniziare la giornata.

TORTA DI MELE cotta con AIR FRYER

 

 

 

 



Veloce da preparare,

lascia un buonissimo

profumo per tutta la casa.

Ideale per la colazione,

è buonissima anche come

fine pasto o una merenda,

accompagnata da un the freddo.

MUFFIN AL CACAO cucinati con FRIGGITRICE AD ARIA/air fryer


 

 

 

 

 

 

Alla fine ho ceduto.

Sapevo che avrei ceduto,

ma ho fatto finta di voler

resistere alla tentazione 😂😂

E complice il caldo terribile

di questa estate, ecco

inaugurata la nuova rubrica:

"ricette con friggitrice ad aria".

Vantaggiosa? per me sì,

tempi ridotti di cottura, 

risultati molto soddisfacenti,

semplicissima da usare e pulire. 

In più, posso cucinare in giardino,

così non scaldo ulteriormente la

cucina, a questo ci pensa già 

egregiamente il caldo di luglio...

TORTA AL CACAO E MARMELLATA

 


 

 

 

 

 

 

Una torta morbidissima che

si scioglie in bocca.

Perfetta per la colazione,

ma anche per una golosa 

merenda.

PANCAKES











Che bello fare colazione

con calma, preparare qualcosa

da mangiare sul momento,

tutti insieme.

Capita di rado,

ma quando avviene, 

è davvero magico!

TORTA LATTE DI COCCO E YOGURT

 























 

Capita che "il moroso" abbia

preparato un ottimo riso al curry

e gli sia avanzato del latte di cocco.

Ed eccolo trasformato in una

freschissima torta!



2 UOVA

100-120g ZUCCHERO

1 YOGURT

250g FARINA

100g FECOLA

300ml LATTE DI COCCO

1 BUSTA DI LIEVITO PER DOLCI



50g DI CIOCCOLATO AL LATTE FUSO


Montare a neve gli albumi.

Mischiare tuorli e zucchero,

poi aggiungere man mano

gli altri ingredienti.

Incorporare delicatamente con

un cucchiaio gli albumi.


Cuocere a 180 per 40 minuti.



Sciogliere il cioccolato e

versare sulla torta.

Conservare in frigo, servire fresca.





BISCOTTI CACAO E CIOCCOLATO

 

 

 



Fragranti e profumati

all'arancia, sono irresistibili!

Possono essere cucinati senza

latticini, sostituendo il latte di

mucca con uno vegetale.