Come convincere tutta
la tribù a finire le zucchine
che sono in frigorifero?
Una salsa calda da
spalmare su un pane
di semola fatto in casa,
dono di un'amica...
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SALSA ALLE ZUCCHINE PER CROSTINI
PIADINE senza strutto
La cena ideale,
farcite con salumi,
o salse di verdure,
formaggi...
uno svuotafrigo perfetto!
ROTOLO ALLA MARMELLATA
Che piacevole scoperta la pagina
Welovecooking.italy .
Questo rotolo farcito è
morbidissimo, perfetto da
portare a tavola per fare
un figurone!
TORTA DI CASTAGNE ALL' ACQUA
Morbida, leggera e facilissima,
un dolce perfetto
per la stagione autunnale.
MELANZANE con cottura in INSTANT POT
Finalmente qualche verdura
nuova all'orizzonte, magari
non saranno ottime come
quelle dei prossimi mesi,
ma la voglia di cambiare
menù si fa sentire.
TORTA SEMPLICE FARCITA
Le torte più semplici
stupiscono sempre e
finiscono in fretta.
Il "Moroso" ha apprezzato
molto, anche perchè l'ho
farcita con la
che, a quanto pare,
è una delle sue preferite 😉
BISCOTTI VELOCI AL COCCO
Una pallina di cocco
morbidissi all'interno
e croccante fuori,
veloce sia da cucinare
che da mangiare,
spariscono subito!
MUFFIN ALLE MELE IN AIR FRYER
Cosa c'è di più
autunnale delle mele?
Se poi sono dentro ad
un gustosissimo muffin,
come non cedere
alla tentazione?
PRUGNE SCIROPPATE
Grazie ai nostri amici di
Azienda Agricola "Le Serrette"
anche quest'anno abbiamo
delle prugne meravigliose
da mettere via per l'inverno.
Ricetta facile per avere
anche d'inverno il profumo
dell'estate in tavola.
TORTA AL VINO ROSSO in air fryer/friggitrice ad aria
Un dolce perfetto per
celebrare l'arrivo della prima
aria fresca da settimane.
Veloce, ottima a colazione
ma anche per una merenda
pomeridiana, gustata con
una tisana calda, aspettando
l'autunno che verrà.
PATATE CON LA BUCCIA IN AIR FRYER/friggitrice ad aria
Quest'anno l'orto ha prodotto
un bel pò di patate minuscole,
poco pratiche da sbucciare,
ma perfette per la cottura
al forno o in friggitrice.
Questa la ricetta per un
contorno pratico, facile e
buonissimo!
MUFFIN IN FRIGGITRICE AD ARIA/AIR FRYER
Una ricetta veloce,
versatile e semplicissima!
I muffin possono poi
essere farciti con
marmellata o crema
spalmabile,
oppure ricoperti
con una ganache!
Muffin alle carote in friggitrice ad aria air fryer
Adoro le carote
e anche i dolci con
le carote mi piacciono
tantissimo.
Questi muffin si
sciolgono in bocca,
accompagnati
con un buon caffè
o un the sono anche
un'ottima maniera per
iniziare la giornata.
CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO SENZA CIOCCOLATO BIANCO
Capita che un amico del "grande"
abbia qualche allergia e sia
amante dei pistacchi.
Perchè non accontentare anche
lui?
Crema facilissima, ottima da
spalmare sul pane o come
ripieno per delle torte.
Si regola di zucchero
secondo il proprio gusto.
Per chi preferisce la
COTOLETTE in friggitrice ad aria/air fryer
Le fettine di pollo
impanate sono buonissime,
sia fritte in padella che al
forno...
ed anche in friggitrice ad aria!
Ricetta facile e veloce per
un secondo che piace a tutti.
TORTA DI MELE cotta con AIR FRYER
Veloce da preparare,
lascia un buonissimo
profumo per tutta la casa.
Ideale per la colazione,
è buonissima anche come
fine pasto o una merenda,
accompagnata da un the freddo.
TORTA LATTE DI COCCO E YOGURT
Capita che "il moroso" abbia
preparato un ottimo riso al curry
e gli sia avanzato del latte di cocco.
Ed eccolo trasformato in una
freschissima torta!
2 UOVA
100-120g ZUCCHERO
1 YOGURT
250g FARINA
100g FECOLA
300ml LATTE DI COCCO
1 BUSTA DI LIEVITO PER DOLCI
50g DI CIOCCOLATO AL LATTE FUSO
Montare a neve gli albumi.
Mischiare tuorli e zucchero,
poi aggiungere man mano
gli altri ingredienti.
Incorporare delicatamente con
un cucchiaio gli albumi.
Cuocere a 180 per 40 minuti.
Sciogliere il cioccolato e
versare sulla torta.
Conservare in frigo, servire fresca.
BISCOTTI tipo pavesini
Semplici e buonissimi
anche dopo diversi giorni,
sono davvero irresistibili e
facilissimi da creare.
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