PALLINE DI RISO AL FORNO

 

 

 

La "piccola" voleva il riso, il "grande"

una cena a base di carne, con questo

piatto ho accontentato tutti; si mangia

con le mani, quindi può anche diventare

un comodo antipasto in una cena

informale.

RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Per 3 persone

Questo e' un ottimo risotto che una

delle mie coriste ha preparato per noi

una sera; ovviamente, le ho subito 

carpito la ricetta.


Perfetto per questa stagione, lo cucino

spesso e devo ammettere

che viene sempre benissimo!