BROWNIES VEGAN CIOCCOLATO E COCCO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ed eccomi di nuovo alla caccia di

"merende" per la pausa-lavoro

del "grande".

Questa volta ho optato per una ricetta

senza...: niente latte, uova, burro,

cremor tartaro al posto del lievito.

Gli e' piaciuta tantissimo anche la

versione "vegan" della pausa:

missione compiuta!

TORTA AL CIOCCOLATO farcita alla PANNA VEGETALE

Questa torta ha una ricca farcitura di

panna vegetale,non montata, che dona

al pan di spagna che la contiene

una morbidezza unica... facilissima da

fare, vi sorprenderà nel gusto, così

diverso da quello della solita panna

di latte a cui siamo abituati!