Che piacevole scoperta la pagina
Welovecooking.italy .
Questo rotolo farcito è
morbidissimo, perfetto da
portare a tavola per fare
un figurone!
Che piacevole scoperta la pagina
Welovecooking.italy .
Questo rotolo farcito è
morbidissimo, perfetto da
portare a tavola per fare
un figurone!
Anche con questo caldo afoso
un dolce a fine pasto ci sta
sempre bene.
Questi biscottoni sostituiscono
una fetta di torta, sono naturalmente
monoporzione, quindi non c'è
bisogno di tagliare, dividere...
si prendono e si mangiano!
che, a quanto pare,
è una delle sue preferite 😉
Questa è la mia versione
della famosa
"Confettura dei nottambuli".
una vera delizia, e vista la
stagionalità delle mele,
si può preparare tutto l'anno.
Una torta morbidissima che
si scioglie in bocca.
Perfetta per la colazione,
ma anche per una golosa
merenda.
Cosa c'è di più buono della
colazione con il plum cake?
Farcito con una marmellata,
oppure, come in questo caso,
con una morbida crema al
pistacchio.
Il freddo dei giorni scorsi ha
lasciato spazio a giornate bellissime,
qui in Appennino si sta bene
in giardino, il sole caldo sul volto
ti fa apprezzare ancora di più
i colori che stanno
iniziando a cambiare e l'aria
fresca e leggera.
E per colazione, le marmellate
fatte con la frutta di questa estate,
per allontanare ancora un pò
l'avvicinarsi dell'inverno...
Pane ai semi con la macchina del pane
Marmellata di fichi con la macchina del pane
Marmellata di pesche con la macchina del pane
Questa è la ricetta di una torta
"riciclosa". Tutto il pane secco
che mi era avanzato, qualche fondo
di marmellata, un pò di cioccolato
ed ecco una super torta da colazione,
di quelle che ti riempiono fino
ad ora di pranzo e ti fanno iniziare
la giornata con energia.
Capita che avanzino una serie
di barattoli di marmellata tutti
aperti contemporaneamente.
Nella mia tribù, ognuno ha gusti
culinari (e non solo!) moooolto diversi,
quindi può succedere che mi ritrovi
tanti gusti aperti, una quantità
troppo scarsa per essere usata
per una torta, ma comunque
da finire.
E allora preparo un
DANUBIO A SORPRESA,
non puoi sapere
che gusto ti è toccato
fino a ché non l'hai assaggiato!
La domenica bisogna partire con
una certa dose di dolcezza.
Ritmi più lenti, tempo di assaporare
il cibo, chiacchiere sonnolente
senza fretta.
Il giorno perfetto per un dolce
ricco, da assaporare con calma.
Ho già detto che sono golosa
di arance e cioccolato?
Se poi la marmellata di arance
amare è accompagnata da
un guscio di crostata semiintegrale
e farcita con tanti pezzettoni
di cioccolato... ecco uno dei
mie dessert preferiti!
Avevo ancora un pochino di farina di farro
e mi sono chiesta come sarebbe stata
se utilizzata nella pastasfoglia...
Risultato: buonissima!!!!
Oggi mi sono trovata un barattolo
di ottima marmellata di arance
da finire... ho pensato che come
ripieno per queste pagnottelle
era perfetta!
I dolci che preferisco sono sicuramente
quelli al cucchiaio, vellutati, si sciolgono
in bocca, tutte le volte devo trattenermi
da ordinare (almeno) un bis!
E allora perchè non provare a cucinarne
uno più leggero... così mi sento meno
in colpa a chiederne una seconda
porzione!
Il pan brioche è perfetto per la colazione:
morbido, profumato... è la maniera migliore
per iniziare la giornata,
come essere al bar!
In più, si presta a tantissime farciture.
Questa ricetta è bellissima anche da vedere,
sia quando la torta è intera, sia quando è
tagliata a fette!