La torta olandese è un classico
della pasticceria da forno, ma
qui in casa non riscuote un
grande successo.
Nella mia versione moooolto
semplificata, invece, è stata
divorata.
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CROSTATA ALL'OLANDESE
TORTA AL VINO ROSSO in air fryer/friggitrice ad aria
Un dolce perfetto per
celebrare l'arrivo della prima
aria fresca da settimane.
Veloce, ottima a colazione
ma anche per una merenda
pomeridiana, gustata con
una tisana calda, aspettando
l'autunno che verrà.
MUFFIN AL CACAO cucinati con FRIGGITRICE AD ARIA/air fryer
Alla fine ho ceduto.
Sapevo che avrei ceduto,
ma ho fatto finta di voler
resistere alla tentazione 😂😂
E complice il caldo terribile
di questa estate, ecco
inaugurata la nuova rubrica:
"ricette con friggitrice ad aria".
Vantaggiosa? per me sì,
tempi ridotti di cottura,
risultati molto soddisfacenti,
semplicissima da usare e pulire.
In più, posso cucinare in giardino,
così non scaldo ulteriormente la
cucina, a questo ci pensa già
egregiamente il caldo di luglio...
TORTA AL CACAO E MARMELLATA
Una torta morbidissima che
si scioglie in bocca.
Perfetta per la colazione,
ma anche per una golosa
merenda.
PRALINE AL COCCO SENZA COTTURA
Fresche, una tira l altra
e si preparano in pochissimo
tempo senza cottura!
BISCOTTI CACAO E CIOCCOLATO
Fragranti e profumati
all'arancia, sono irresistibili!
Possono essere cucinati senza
latticini, sostituendo il latte di
mucca con uno vegetale.
TORTA ALLO YOGURT
Una torta morbida,
con una crosticina
di cioccolato al latte sulla
superficie, profumata e
perfetta come dolce a fine
pasto.
BISCOTTI COCCO CACAO E CIOCCOLATO
Biscotti croccanti fuori e
cioccolatosi dentro, al
profumo di cocco.
BARRETTE DI COCCO SENZA COTTURA
Un'altra estate caldissima
è arrivata, ma la voglia
di mangiare cose buone
non passa mai.
Queste barrette sono ricche
di cioccolato e cocco, sono
freschissime ma si sciolgono
in bocca, e si preparano senza
cottura: perfette per queste
settimane bollenti!
TORTA CASSETTA
Una torta perfetta come fine pasto,
corposa ma non pesante, ricca e morbida.
Il nome deriva dal fatto che, come sempre
è buona ma non bella, da qui il commento:
"assomiglia ad una VHS..." .
Però l'hanno sbranata velocemente, quindi
mi ritengo lo stesso soddisfatta!
TORTA VEGANA tipo sacher
Simile a una sacher per
la morbidezza e il gusto,
ma senza latte e senza uova.
TORTA CON FARINA DI RISO E MARMELLATA
Leggera e morbida, ricca
di marmellata, ideale da
mangiare per merenda
o per colazione.
TORTA A STRATI
Vaniglia o cacao?
Troppo sonno per decidere?
Ecco la soluzione: una torta
a strati!
Se poi la ricoprite con una
ganache al cioccolato diventa
un dolce perfetto per terminare
un pasto con un dessert importante.
BISCOTTI ALLO YOGURT
Ed eccomi senza uova e
senza biscotti per la merenda...
Una rapida ricerca sul web
e trovo la ricetta perfetta!
TORTA DI ALBUMI
Dopo aver preparato creme e farciture
per il pranzo di Pasqua, avanzavano
diversi albumi.
Preparo degli spumini? No, stavolta
una sofficissima torta per la colazione.
BROWNIES DI CIOCCOLATO E PAN GRATTATO
Adoro i brownies!
Spesso perà sono troppo pesanti,
stucchevoli. Invece questa ricetta
è perfetta per chi, come me, non
ama i dolci troppo... dolci!
TORTA UMIDA ALLO YOGURT MAGRO
Dolce al cioccolato cremoso e fresco,
leggero e perfetto sia a colazione
che come fine pasto.
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