Veloce da preparare,
lascia un buonissimo
profumo per tutta la casa.
Ideale per la colazione,
è buonissima anche come
fine pasto o una merenda,
accompagnata da un the freddo.
Dosi per una teglia da 20cm
2 MELE TAGLIATE A FETTINE
200g FARINA
2 UOVA
80g ZUCCHERO
100ml LATTE (anche veg)
40ml OLIO
½ BUSTINA DI LIEVITO
SCORZA DI LIMONE/ARANCIO
2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
carta da forno
Montare uova e zucchero,
Aggiungere gli altri ingredienti,
per ultime le mele tagliate a fettine.
Versare il composto nella teglia
ricoperta di carta da forno e
cospargere 2 cucchiai di zucchero
semolato sull'impasto.
Cuocere a 160° per 20 minuti,
facendo la prova stecchino.
Nessun commento:
Posta un commento