MUFFIN ALLE MELE IN AIR FRYER

 

 

 

 

Cosa c'è di più

autunnale delle mele?

Se poi sono dentro ad

un gustosissimo muffin,

come non cedere

alla tentazione?

Dosi per 8 muffin :


125g FARINA

75g ZUCCHERO

1 UOVO

1/2 BUSTINA DI LIEVITO

50g BURRO MORBIDO/50ml OLIO evo

125ml LATTE (anche veg)

2 MELE TAGLIATE A CUBETTI SOTTILI


Mischiare uova e zucchero.

Aggiungere il burro fino

ad ottenere una crema.

Aggiungere lievito e latte,

per ultima la farina.

Versare il composto nei

pirottini per muffin.

Aggiungere in ogni

pirottino un pò

di mele tagliate a

cubetti sottili, 

lasciando che rimangano

anche in superficie.


Cuocere a 160° per 14 minuti.