Una ricetta veloce,
versatile e semplicissima!
I muffin possono poi
essere farciti con
marmellata o crema
spalmabile,
oppure ricoperti
con una ganache!
Dosi per 8 muffin :
125g FARINA
75g ZUCCHERO
1 UOVO
1/2 BUSTINA DI LIEVITO
50g BURRO MORBIDO
125ml LATTE (anche veg)
Mischiare uova e zucchero.
Aggiungere il burro fino
ad ottenere una crema.
Aggiungere lievito e latte,
per ultima la farina.
Versare il composto nei
pirottini per muffin.
Cuocere a 160° per 14 minuti.
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