NOTELLA BIANCA (crema spalmabile bianca alle nocciole)

La mia "tribù" ne va matta, io le preferisco 

la versione fondente, ma ogni tanto 

gli preparo anche questa...

Come l'altra ricetta, può essere utilizzata 

per farcire torte, crostate, per unire due biscotti

 oppure semplicemente gustata su 

una fetta di pane.

INGREDIENTI per un vasetto da 400g.

100g NOCCIOLE TOSTATE E PELATE

300g CIOCCOLATO BIANCO FUSO

2 CUCCHIAI OLIO EVO 

1 CUCCHIAIO ZUCCHERO A VELO


Fondere il cioccolato e lasciarlo raffreddare, 

ma non solidificare.

Tritare finemente le nocciole, fino a farle 

diventare farina.

Mischiare benissimo tutti gli ingredienti.

Lasciare raffreddare bene prima di utilizzare.


Suggerimenti:

Conservare non oltre 10 giorni.