PENSIERI E PATATE



Probabilmente questi sono gli ultimi giorni di

convivenza forzata con la tribù al completo, già

lunedì qualcuno uscirà dal cancello per ritornare a

lavorare...


Quindi ne sto approfittando per sfruttare le peculiarità

di ognuno di loro, prima che la "normale" routine di

vita o altri disastri di questo anno bisestile

(Godzilla? Qualcuno ha detto Godzilla?)

ci rubino tempo per queste attività "corali".

Qualcuno di loro sbuffa, protesta, ma poi lo scorgo

lo sguardo soddisfatto, il sorriso che sboccia quando

sembra che nessuno li guardi, adorabili nel loro tentativo

di mantenere questa apparenza da duri ma poi contenti

di contribuire a mantenere in piedi questa strana

combinazione di anime che chiamo tribù.

Oggi ho convocato "il grande", sottraendolo alle sue

attività musicali, per coinvolgerlo nella preparazione di

un piatto che amo tantissimo, tanto da volerlo persino

il giorno del mio matrimonio, rigorosamente preparato

a mano anche allora.

Complice qualche errore nella spesa online, ci siamo

ritrovati con più sacchi di buone patate di quante

potessimo effettivamente consumarne come contorno.

E allora via alla preparazione dei gnocchetti di patate,

oggi rigorosamente conditi con il meraviglioso sugo

al pomodoro fatto come solo "il grande" sa preparare!

Buon appetito!





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